Экструзия – cухие завтраки и многое другое

Основа экструзии: прохождение зерновой массы через специальные шнеки и дюзы под воздействием высоких температур. SCHALLER предлагает комплексные технологические решения для производства экструдированных готовых завтраков, начиная с подготовки и дозации сырьевых компонентов, экструдирования, сушки, вплоть до обжарки, специрования и упаковки.
Кукуруза, рис, пшеница, просо, ячмень и другие злаки являются традиционной основой для производства широкого ассортимента прямо экспандированных и коэкструзионных сухих завтраков различных форм, текстур и вкусов в соответствии с актуальными тенденциями современного рынка и запросами потребителей.